Stine Kim Nielsen er stifter af Tailor Lounge, og blev i 2007 uddannet som beklædningshåndværker med speciale i skrædderi, fra CPH West.
Udover sin skrædderuddannelse har Stine læst designhistorie og beklædning på Odense håndarbejdsseminarium, taget et semester på designskolen Accademia Italiana i Firenze, og kurser på Tilskære Akademiet i dame og herre tilskæring. Under sin uddannelse har Stine i 3 år været ansat hos Alsinger, der fremstiller skræddersyet herretøj.
Siden 2007 har Stine arbejdet i eventbranchen, hvor der også har været kreative syopgaver som outfits til Zulu Awards, værtindernes Carrie kjoler til Sex And The City 2 præmiere, living tabels og andre specielfremstillede stylings.